Dans sa volonté de préserver l'environnement Vincent Solive propriétaire du Mas a choisi de conduire le vignoble en Agriculture Biologique.

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C'est en 2012 que le mas obtient la certification Agriculture Biologique qui est l’aboutissement d’un engagement forcené pour la préservationde l’environnement.

Nous respectons rigoureusement les obligations de la production biologique dont la règle essentielle conduit au refus du recours aux produits chimiques de synthèse et vise à :

• Préserver les équilibres naturels du sol et des plantes

• Rechercher l’équilibre en matières organiques

• Choisir les espèces végétales adaptées à nos conditions naturelles de sol et de climat

• Respecter au mieux les paysages ainsi que les zones sauvages,

• Préserver la biodiversité.

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Les vignes

Nos vignes sont cultivées de manière raisonnée dans le respect du terroir et de la tradition. Les rendements sont volontairement diminués pour produire des vins de qualité, concentrés en arômes. Nous favorisons de nombreux passages en vert pour être au plus près de notre vignoble ainsi que les vendanges manuelles qui se font en sélectionnant les meilleures grappes pour nos cuvées.

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Sol & climat

Nos vignes se situent sur des sols argilo-calcaire peu profonds à une altitude proche du niveau de la mer .

 

Le climat méditerranéen est caractérisé par un ensoleillement important, un hiver doux, une pluviométrie faible (670mm /an) et un été chaud. Le taux d’ensoleillement moyen est de plus de 7h par jour et les averses sont faibles que ce soit en hiver ou en été.

 

La présence du massif de la Gardiole atténue les effets du vent du nord et protège au printemps les jeunes sarments de la casse.

Le vent marin tempère les ardeurs solaires estivales et maintient une légère fraîcheur nocturne.

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Le climat, le sol ainsi qu'une exposition plein Sud,  contribuent à une belle expression du terroir et à l'obtention d'une maturité optimale des raisins.

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